行业动态

齐协微波设备

联系齐协微波设备

咨询热线：0769-81887009
13450292607

邮箱：370357835@qq.com

地址：广东省东莞市长安镇霄边第四工业区正龙路4号1楼1栋101室

行业动态

您的位置：首页 > 新闻资讯 > 行业动态

: 微波的性质2018-05-04
微波的基本性质通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性。对于玻璃、塑料和瓷器，微波几乎是穿越而不被吸收。对于水和食物等就会吸收微波而使自身发热。而对金属类东西，则会反射微波。一、穿透性微...

: 微波炉是如何工作的?2018-05-03
微波炉是怎么工作的? 微波炉是怎么工作的?微波由天线送出，经由波导管（waveguide）进入炉腔，炉腔的金属腔壁不断反射微波。旋转的玻璃托盘会让食物均匀受热。偶尔关注一下身边那些不起眼的小玩...

: 罐头食品热杀菌条件的确定 2018-05-03
（一）实罐试验以满足理论计算的杀菌值（F0）为目标，热杀菌可以有各种不同杀菌温度－时间的组合。实罐试验的目的就是根据罐头食品质量，生产能力等综合因素选定杀菌条件，使热杀菌既能达到杀菌安全的要求...

: 杀菌条件的确定2018-05-03
杀菌条件的确定确定食品热杀菌条件时，应考虑影响热杀菌的各种因素。食品的热杀菌以杀菌和抑酶为主要目的，应基于微生物和酶的耐热性，并根据实际热处理时的传热情况，选择食品热杀菌条件，以确定达到杀菌和抑酶...

: 杀菌条件的计算2018-05-03
杀菌条件的计算食品热杀菌的条件主要是杀菌值和杀菌时间，目前广泛应用的计算方法有三种：改良基本法、公式法和列线图解法。（一）改良基本法 1920年比奇洛（Bigelow）首先创立了罐头杀菌...