豆鼓微波干燥杀菌设备

豆豉是我国传统发酵豆制品，鲜美可口、香气独特，含有丰富的蛋白质、多种氨基酸等营养物质。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。
豆鼓微波干燥杀菌设备参数型号：
1、产品型号：QX-60HM9
2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率：60kW（可调）
4、微波频率：2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率：≤90kVA
6、进出料口高度：50mm
7、传输带宽度：900mm
8、传输速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（长×宽×高）：约13970×1555×1518mm

10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%

豆鼓一般用黄豆或黑豆蒸煮以后，经发酵制成，多用于调味。由于产品在生产中过程中受到细菌的感染，使得产品（豆鼓）中的菌落总数（包括霉菌、大肠杆菌）超标后，造成产品包装涨鼓、产品变质、保质期缩短等问题，所以，生产豆鼓的后道工序必须采用微波干燥杀菌设备进行处理，让产品品质得到最佳。
民以食为天，食品行业是微波设备应用最古老最成熟的行业，家用微波炉就是很好的应用例子。豆鼓微波干燥杀菌设备整体外形结构紧凑、美观、流畅、大方，占地面积小，针对豆鼓的物理特性，设计合理的尺寸，让加热器内微波功率密度均匀，并且设备能实现物料的无污染和均匀烘干，处理后产品卫生指标完全符合国家食品卫生标准，绿色、环保，完全可以取缔传统的沥干方式！

东莞市齐协微波设备有限公司是专业从事研发、生产、销售微波设备的高新技术企业，是当前国内技术实力雄厚的微波设备制造厂家。采用世界先进技术，按GMP、FDA标准，制造国内新一代品牌的2450MHz100多种型号规格的微波设备。为国内外的食品、化工、木材、制药等多个行业提供技术先进、质量可靠的微波能应用设备，其各项主要技术指标均居于国际先进水平。

东莞市齐协微波设备有限公司主要产品有：微波干燥、微波干燥机、微波干燥设备、微波杀菌设备、微波烘干设备、微波杀青设备、微波萃取设备、微波膨化设备、微波解冻设备、微波加热设备、微波脱硫设备、微波硫化机、微波真空干燥机、木材微波烘干机等系列微波设备。

我们承接各种应用实验、中试放大生产及全方位技术服务，解决微波设备工艺应用难题。在产前按客户的产品质量工艺要求，共同进行应用实验的基础上，进而做出周密设计，提供具体实施方案，达到共识后精工制造，并负责成套设备的安装与调试，现场技术指导和人员实际操作、检修的培训。产品保修壹年和终身技术服务。

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