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菌类食品具有营养丰富、生物效率高等特点,目前在国内成为一个优势产业。但是,目前食用菌的产量较低,严重较低,严重影响了食用菌的经济效益。针对当前存在的问题,一个最主要的原因就是原始培养基的灭菌周期过长。传统的高压蒸汽杀菌,在温度为121℃的条件下,需要保持2h 以上才能达到灭菌效果。采用微波对食用菌生产用培养基进行杀菌试验,结果表明,只需很短的时间就能达到良好的灭菌效果。
10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
食用菌培养基微波杀菌烘干机优点: